Le chef Louis RAPHANEL vous propose

PLATS DU MOMENT
– Suprême de Volaille (La ferme de Collonges 01) et sa sauce au curry
– Filet de Merlu & crumble de Chorizo
– Tartine Flamenkuche (Crème, lard paysan, oignons confit au vin blanc)
Accompagnement du moment : Poêlé de légumes d’Automne / Pomme de terre grenaille

DESSERT DU MOMENT
– Vacherin minute

Bon appétit.
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