LA CANTINE

GOURMANDISES
&
PARTAGES

Quand on a une vie meilleure que les autres, on construit une table plus longue pas une clôture plus haute.

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Coté AMBIANCE

LA CANTINE c’est un cadre unique propice à la convivialité et au partage, vous prendrez place à midi dans la salle ou en terrasse, sur des grandes tables, vous découvrez votre age au fond de votre verre Duralex, le pain dans les panières inox… couvert ou pas dans cette cantine on a le droit de manger avec les doigts!

ON MANGE QUOI A MIDI ?

Coté CHEF

En 2017 Louis effectue un virage à 180° dans sa jeune carrière professionnelle, il saisi sa chance en devenant le second de Jean Pierre Lachize pendant 2 ans, pour se tourner vers un métier de passion. Quand l’opportunité c’est présenté à nous, c’est sans hésitation qu’on lui confie les reines de la cuisine qu’il prend avec succès.

Coté TARTINE

LA CANTINE est un concept de restauration maison orienté sur les tartines, chaudes ou froides avec un pain St ROCH meule bio, du « Pain du gone« , des produits de saison, frais et en priorités issus de fournisseurs locaux.

Coté CARTE

Une carte de qualité vous offre les classiques d’un restaurant, tartare de bœuf, entrecôte, salade composée ou encore burgers, qui côtoient les vins du Beaujolais et d’ailleurs. Une cuisine simple, généreuse, maison et favorisant toujours les circuits court et fournisseurs locaux

Coté GOURMANDISE

LA CANTINE propose une carte de desserts gourmands et fait maison, plus tu es lourd plus tu es difficile à kidnapper. Protèges toi mange un dessert!

LA CARTE DU MIDI